фестивалът duanwu е традиционен китайски фестивал, който се провежда на петия ден от
петият месец от китайския календар.известен е още като двойна пета.оттогава се празнува по различни начини и в други части на източна азия.
на запад, той е известен като фестивал на драконовите лодки.
точният произход на duan wu е неясен, но едно традиционно мнение твърди, че фестивалът
възпоменава китайския поет qu yuan (ок. 340 пр.н.е.-278 пр.н.е.) от периода на воюващите държави.той
се самоуби, като се удави в река, защото беше отвратен от корупцията
на правителството на чу.местните хора, знаейки, че е добър човек, решили да хвърлят
храна в реката, за да нахрани рибите, за да не ядат тялото на qus.те също седяха дълго,
тесни гребни лодки, наречени драконови лодки, и се опитаха да изплашат рибата от гърмежите
звук на барабани на борда на лодката и свирепо изглеждащата издълбана глава на дракон на лодките
нос.
в ранните години на китайската република дуан у се празнува и като „ден на поетите“,
поради статута на qu yuans като първия китайски поет с лична известност.
днес хората ядат увити в бамбук кнедли с лепкав ориз, наречени
zongzi (храната, първоначално предназначена за хранене на рибите) и състезание с драконови лодки в памет на qus
драматична смърт.
дуанву фестивал или фестивал на драконовите лодки
навлизайки в месец юни, вече се озоваваме в средата на годината.
обаче, според китайския лунен календар, петият месец току-що започва и китайският
хората се готвят да отпразнуват друг традиционен фестивал - фестивала duanwu.
фестивалът duanwu се пада на петия ден от петия месец от китайския лунен календар.
в продължение на хиляди години duanwu е белязано от ядене на zongzi и състезания с драконови лодки.
вкусът на zongzi, кнедли с форма на пирамида, направени от лепкав ориз и увити в
бамбукови или тръстикови листа, за да му придадат специален вкус, варира значително в Китай.zongzi е често
направени от ориз, смесен с фурми в северен Китай, защото фурмите са изобилни в района.
окръг Дзясин в източен Китай е известен със своето пълнено със свинско месо дзундзи.в южната провинция
в Гуангдонг, хората пълнят zongzi със свинско месо, шунка, кестени и други съставки, правейки
те са много богати на вкус.в провинция Съчуан zongzi обикновено се сервира със захарен дресинг.
повечето хора все още поддържат традицията да ядат zongzi в деня на фестивала duanwu.
но специалният деликатес стана толкова популярен, че вече можете да го купите през цялата година.
Компанията FEEGOO пожелава на всичкисешоар за ръцедилъри,сапунеркадилъри,диспенсър за хартиядилъри честит фестивал на драконовите лодки
Време на публикуване: 12 юни 2021 г